|
Горчица столовая
Ингредиенты: 100 г горчичного порошка, 0,5 стакана кипятка, 1 чайная ложка меда, немного пряностей: гвоздика, кардамон, имбирь или мускатный орех.
|
|
Пряная горчица
Ингредиенты: 100 г порошка горчицы, 4 столовые ложки ягодного уксуса, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1,5 чайнои ножки корицы, 1 чайная ложка гвоздики, 1/4 мускатного ореха, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла.
|
|
Горчица классическая
Ингредиенты: 50г порошка горчицы, 10г муки пшеничной 1,2 г молотого душистого перца, 0,2 г молотой гвоздики, 0,5г молотого имбиря, 10 г сахара, 10 г поваренной соли.
|
|
Яблочная горчица
Ингредиенты: 3 столовые ложки сухой горчицы, 4 столовые ложки яблочного пюре, 2—3 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соли, немного 2—3%-го уксуса.
|
|
Горчица с кинзой
Ингредиенты: 2 чайные ложки горчицы, 1 чайная ложка сахарного песка, 100 г растительного масла, 0,5 чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки эстрагона, соль по вкусу.
|