Новости
Салаты русской кухни

19.03.2013

Рыбный салат

Рыбных салатов большое множество. Сегодня предлагаем вам простой салат, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Для приготовления рыбного салата вам понадобится: отварная рыба – 200гр, отварной картофель – 150гр, свежие огурцы – 100гр, свежие помидоры – 100гр, отварная цветная капуста – 100гр, зеленый горошек, консервированный – 50гр, отварная морковь – 50гр, легкий майонез, соус томатный, соль.

Выбирайте не жирный сорт рыбы и желательно, чтобы в ней было поменьше костей. Для начала отварите рыбу, а также все овощи. На соцветия разберите цветную капусту. Рыбу порежьте на кусочки небольших размеров. Картофель и морковь мелко нарежьте. Помидоры и огурцы нарежьте маленькими кубиками.

Все нарезанные ингредиенты сложите в подготовленную салатницу. К ним положите зеленый горошек.

В готовый рыбный салат добавьте легкий майонез, а также томатный соус по своему вкусу. Немного посолите блюдо.

Красиво выложите в салатнице готовый салат и украсьте соцветиями цветной капусты, небольшими кусочками рыбы, кружочками помидоров и зеленью. Можете подавать на стол.

Такой рыбный салат очень питательный и вкусный.

Салат из курицы с капустой и огурцами

Для приготовления салата вам понадобится: куриное филе отварное – 300гр, лук репчатый – 2 шт., морковь отварная – 2 шт., свежая капуста – 300гр, огурец – 2 шт., яйцо – 3 шт., сыр – 100гр, майонез, растительное масло без запаха для жарки.

Куриное филе отварите в течение 20 минут и нарежьте кусочками. Репчатый лук меленько нарежьте и на разогретой сковородке с растительным маслом, обжарьте до приятного оттенка.

Почистите морковь, отварите и на крупной терке натрите. Мелко нашинкуйте капусту и обжарьте на масле, чтоб она стала мягкой. Оставьте остужать.

Для этого салата подойдут огурцы как соленые , так и свежие, какие больше любите. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте мелкой соломкой, слегка отожмите, чтоб спустили сок.

Отдельно в емкости взбейте яйца с солью. На разогретой сковородке с маслом испеките тоненький омлет, потом его остудите, и порежьте тонкими полосками.

Теперь приготовьте отдельно большое плоское блюдо и выкладывайте салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом. Мясо, обжаренный лук, отварная морковь, обжаренная капуста, огурцы, омлет.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Потом посыпьте им самый верхний слой.

Оставьте салат пропитаться не менее 20 минут.

Приятного аппетита!

Архив новостей за 2013 год

Новые статьи

	Туры в Тайланд Опубликовано: 22.12.2019
	Продвижение SoundCloud Опубликовано 05.06.2019
	Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019
	Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019
	Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019