Баклажаны с уксусом

Ингредиенты:

• На 1 кг баклажанов — 1 столовая ложка соли крупной с горкой
• 50 г чеснока
• 20 г красного перца
• 150 г перца болгарского
• 1/4 стакана 6%-го уксуса
• 150 мл растительного масла

Приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками 1 см, пересыпать солью, дать постоять 3 часа, затем обжарить на подсолнечном масле.
2. Чеснок и перец пропустить через мясорубку или комбайн, залить уксусом и смешать с баклажанами.
3. Залить овощи маслом, в котором жарились баклажаны.
4. Все хорошо перемешать, разложить в банки, стерилизовать 15 минут, закатать их.

Новые статьи

	Туры в Тайланд Опубликовано: 22.12.2019
	Продвижение SoundCloud Опубликовано 05.06.2019
	Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019
	Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019
	Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019