Баклажаны с помидорами и чесноком

Ингредиенты:

• На 1 кг баклажанов: 1 кг томатов
• 2 головки чеснока
• перец
• лавровый лист по вкусу

Приготовление

1. Баклажаны очистить, варить 15—20 минут в подсоленной воде до полуготовности, затем вынуть и остудить.
2. Остывшие баклажаны нарезать кружочками, посыпать перцем и обжарить до готовности.
3. Чеснок растолочь, томаты нарезать кружочками.
4. Положить на каждый кружочек баклажана чеснок и кружок томата, затем уложить плотно в литровые банки.
5. Залить оставшимся от жаренья баклажанов маслом, положить лавровый лист, перец горошком, влить 0,5 чайной ложки уксуса, накрыть крышкой и стерилизовать 25—30 минут.
6. Затем банки закатать.

Новые статьи

	Туры в Тайланд Опубликовано: 22.12.2019
	Продвижение SoundCloud Опубликовано 05.06.2019
	Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019
	Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019
	Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019