Баклажаны по-грузински

Ингредиенты:

• На 5 кг баклажанов 1 кг лука
• 1 кг очищенных гранатов
• кинза (кориандр)
• уксус — по вкусу

Приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 3 часа.
2. Обсушить, обжарить с двух сторон.
3. Лук порезать колечками.
4. Смешать баклажаны с луком, добавить зерна граната, кориандр, посолить.
5. Уксус прокипятить и добавить в смесь.
6. Разложить в горячие простерилизованные банки.
7. Пастеризовать, как обычно.
8. Закатать.

Новые статьи

	Туры в Тайланд Опубликовано: 22.12.2019
	Продвижение SoundCloud Опубликовано 05.06.2019
	Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019
	Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019
	Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019