Консервированные овощи Лучшие рецепты домашних заготовок из овощей
Опубликовано: 18.03.2015
Суши и роллы – это такие кушанья, основными ингредиентами которых является рисовый уксус и рис, рыба (в большинстве случаев - сырая), васаби, морские водоросли (сорта нори), имбирь и соевый соус. Прежде всего, они полезны тем, что зачастую морепродукты, которые берутся при их приготовлении, не подвергаются никакой термической обработке, поэтому в них достаточно высокое содержание витаминов, минералов и множества других полезных веществ.
Нори является прекрасным источником кальция, железа и йода. А в васаби содержатся различные антиоксиданты и витамин C, также он способствует внешней защите зубов от налёта и кариеса, обладает ценными антисептическими свойствами. Имбирь в свою очередь улучшает пищеварение и имеет в своем составе противовоспалительные свойства.
Кроме всего, эти блюда низкокалорийные и при том достаточно сытные, а основные их ингредиенты – рис и рыба - отлично сочетаются друг с другом и прекрасно подходят тем, кто является сторонником раздельного питания. Вот именно поэтому и возникла в народе суши-диета, по правилам которой один раз в неделю стоит устраивать так называемый разгрузочный день, в течение него разрешается есть только суши и роллы.
При этом несмотря на всю полезность японской кухни существуют и некоторые отрицательные аспекты употребления суши и роллов. Например, не стоит ими злоупотреблять аллергикам и тем, кто страдает от хронического гастрита, язвенной болезни или вообще имеет какие-либо патологии в желудочно-кишечном тракте.
Еще одна опасность состоит в том, что «японские» блюда, которые приготовлены в нашей стране, могут быть еле-еле похожими на оригинальные. Например, если в Японии сырую рыбу в суши добавляют только свежей, то у нас такая рыба может лежать не только пару часов, но и целые сутки, что делает данный продукт достаточно опасным для человеческого организма. Поэтому стоит держаться подальше от «японских» ресторанов сомнительной репутации.
Заказать ролы Калифорния http://www.barbarisbar.com.ua/catalog/rolly/ в Харькове.
Опубликовано: 22.12.2019 |
|
Опубликовано 05.06.2019 |
|
Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019 |
|
Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019 |
|
Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019 |