Маринованные баклажаны перцем

Ингредиенты:

• На 5 кг перца — 2—2,5 кг баклажанов
• 2—3 головки чеснока
• 1—2 пучка зелени петрушки
• соль по вкусу
• 1 стакан растительного масла
• 2 стакана виноградного уксуса

Приготовление

1. Стручки сладкого перца испечь, очистить, удалить семена и нарезать в длину полосками.
2. На сильном огне испечь баклажаны и нарезать в длину.
3. Чеснок разобрать на дольки, очистить.
4. Промыть и крупно нарезать зелень петрушки.
5. Все овощи смешать, затем добавить черный перец горошком, соль по вкусу, кипящее растительное масло и виноградный уксус.
6. Уложить в небольшие банки.
7. Банки закрыть полиэтиленовой крышкой и убрать в холодное место.

Новые статьи

	Туры в Тайланд Опубликовано: 22.12.2019
	Продвижение SoundCloud Опубликовано 05.06.2019
	Горка шампанского: оригинальное развлечение для вашего мероприятия Опубликовано 17.03.2019
	Возможно ли обыграть игровой автомат Опубликовано 21.02.2019
	Виды пленок для фасадов мебели Опубликовано 16.01.2019